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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2020Nota técnica nº 47/2020/SEI/GIALI/GGFIS/DIRE4/ANVISA : uso de luvas e máscaras em estabelecimentos da área de alimentos no contexto do enfrentamento ao COVID-19Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência Geral de Inspeção e Fiscalização Sanitária; Gerência de Inspeção e Fiscalização Sanitária de Alimentos, Cosméticos e Saneantes
2013Consumo e saúde : "suplemento alimentar" : fique atentoAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Brasil. Ministério da Justiça. Secretaria Nacional do Consumidor. Departamento de Proteção e Defesa do Consumidor; Ouvidoria
2020Nota Técnica nº 48/2020/SEI/GIALI/GGFIS/DIRE4/ANVISA : documento orientativo para produção segura de alimentos durante a pandemia de Covid-19Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência Geral de Inspeção e Fiscalização Sanitária; Gerência de Inspeção e Fiscalização Sanitária de Alimentos, Cosméticos e Saneantes
2020Resolução - RDC nº 391, de 26 de maio de 2020Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Diretoria Colegiada
2017Rotulagem de alimentos alergênicos : perguntas e respostasAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Alimentos; Gerência de Registro de Alimentos
2013Consumo e saúde : alimentos diet e light : entenda a diferençaAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Brasil. Ministério da Justiça. Secretaria Nacional do Consumidor. Departamento de Proteção e Defesa do Consumidor; Ouvidoria
2021Padrões microbiológicos : perguntas e respostasAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Alimentos; Gerência de Avaliação de Risco e Eficácia de Alimentos
2020Rotulagem de nova fórmula : perguntas e respostasAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Alimentos; Gerência de Padrões e Regulação de Alimentos
2020Materiais em contato com alimentos : perguntas e respostasAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Alimentos; Gerência de Avaliação de Risco e Eficácia de Alimentos
2008Rotulagem nutricional obrigatória : manual de orientação aos consumidores educação para o consumo saudávelAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Fundação de Empreendimentos Científicos e Tecnológicos; Universidade de Brasília. Departamento de Nutrição

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