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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2013Manual do usuário : tabela de conteúdo de aminoácidos em alimentosAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil)
2013Perguntas e respostas sobre modificações na composição de alimentos padronizados para uso de informação nutricional complementarAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência Geral de Alimentos; Gerência de Produtos Especiais
2017Consumo e saúde : agrotóxicos e alimentos : qualidade e segurançaAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Ouvidoria; Brasil. Secretaria Nacional do Consumidor. Departamento de Proteção e Defesa do Consumidor. Coordenação de Consultoria Técnica; Gerência-Geral de Toxicologia
2012Consumo e saúde : agrotóxicos e alimentos : qualidade e segurançaAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Brasil. Ministério da Justiça. Secretaria Nacional do Consumidor. Departamento de Proteção e Defesa do Consumidor; Ouvidoria
2005Cartilha sobre boas práticas para serviços de alimentação : resolução-RDC nº 216/2004Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência Geral de Alimentos
2021Requisitos para uso de gorduras trans industriais em alimentos : perguntas e respostasAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Alimentos; Gerência de Padrões e Regulação de Alimentos
2020Substâncias bioativas : perguntas e respostasAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Alimentos; Gerência de Avaliação de Risco e Eficácia de Alimentos
2017Informação nutricional complementar : perguntas e respostasAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência-Geral de Alimentos; Gerência de Registro de Alimentos
2008Consumo e saúde : festas de fim de anoAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Brasil. Ministério da Justiça. Secretaria de Direito Econômico. Departamento de Proteção e Defesa do Consumidor
2016Perguntas e respostas sobre recolhimento de alimentosAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil); Gerência Geral de Alimentos. Gerência de Avaliação de Risco e Eficácia para Alegações

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