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dc.rights.licenseÉ permitida a reprodução parcial ou total deste documento, desde que citada a fonte e que não seja para venda ou qualquer fim comercial.pt_BR
dc.contributor.authorAgência Nacional de Vigilância Sanitária (Brasil)-
dc.contributor.authorGerência Geral de Inspeção e Fiscalização Sanitária-
dc.contributor.authorGerência de Inspeção e Fiscalização Sanitária de Alimentos, Cosméticos e Saneantes-
dc.date.accessioned2021-08-11T15:00:22Z-
dc.date.available2021-08-11T15:00:22Z-
dc.date.issued2020-06-05-
dc.identifier.urihttp://bibliotecadigital.anvisa.ibict.br/jspui/handle/anvisa/371-
dc.description.abstractO presente documento atualiza a Nota Técnica nº 18/2020/SEI/GGALI/DIRE2/ANVISA, com aporte de maiores detalhamentos sobre as medidas a serem adotadas na fabricação e manipulação de alimentos durante a pandemia de COVID-19. Com o objetivo de garantir que os alimentos cheguem com segurança à população brasileira, assegurar que não haja desabastecimento, fornecer informações corretas sobre o assunto à população e minimizar os riscos de contágio pelo novo coronavírus, inclusive entre os trabalhadores, são desafios impostos por essa nova realidade.pt_BR
dc.language.isoptpt_BR
dc.titleNota Técnica nº 48/2020/SEI/GIALI/GGFIS/DIRE4/ANVISA : documento orientativo para produção segura de alimentos durante a pandemia de Covid-19pt_BR
dc.title.alternativeDocumento orientativo para produção segura de alimentos durante a pandemia de Covid-19pt_BR
dc.typeNota Técnicapt_BR
dc.rights.holderAgência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA)pt_BR
dc.localBrasíliapt_BR
dc.description.physical16 p.pt_BR
dc.description.additionalAtualiza a Nota Técnica nº 18/2020/SEI/GGALI/DIRE2/ANVISA.pt_BR
dc.subject.keywordSaúde do trabalhadorpt_BR
dc.subject.keywordBOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃOpt_BR
dc.subject.keywordManipulação de alimentospt_BR
dc.subject.keywordSegurança sanitária de alimentospt_BR
dc.subject.keywordHigienização do ambientept_BR
dc.rights.accessAcesso Abertopt_BR
dc.subject.areasAgência Nacional de Vigilância Sanitária:::Quarta Diretoria (DIRE4):::Gerência-Geral de Inspeção e Fiscalização Sanitária (GGFIS):::Gerência de Inspeção e Fiscalização Sanitária de Alimentos, Cosméticos e Saneantes (Giali):pt_BR
dc.subject.agendaregAgenda Regulatória 2017-2020:::ALIMENTOS:::Boas práticas de fabricação (BPF) para estabelecimentos industrializadores de alimentospt_BR
dc.itemdestaqueSimpt_BR
Aparece nas coleções:Boas Práticas de Fabricação



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